Блог

Где найти ω3 в растительной пище?

Друзья, хотите узнать, где можно получить Омега-3 в растительной пище?
Вот 3 варианта, где есть Омега-3 в форме ALA (альфалиноленовой кислоты):

ПОРТУЛАК ОГОРОДНЫЙ.
👆В России встречается как в европейской части, так и на Кавказе, Дальнем Востоке.
👆Можно применять как в сыром, так и вареном виде. Например, добавлять в салат.
👆Растёт на влажных песчаных местах, по берегам рек, в садах, на огородах, полях, около жилья.
👆В старину портулак собирали и как провиант, и как средство от головных болей, воспалений, сердечных недугов. Сегодня, к несправедливости, на портулак смотрят как на сорняк.

ПЕРЕЧНИК ПОСЕВНОЙ.
👆Найти его можно на юге Восточно-Европейской равнины, Кавказе и Центральной Азии.
👆У него резкий запах, поэтому растение применяют в тч и для отпугивания клопов. Поэтому народ его прозвал Клоповником.
👆Также перечник в народе используют для лечения онкологических заболеваний, миомы, дисменореи.
👆Перечник восстанавливает потенцию у мужчин и вызывает выкидыш у беременных.

БАНАН ОВОЩНОЙ.
👆Крупные овощные сорта бананов.
👆Как правило, требуют термической обработки перед приемом в пищу.
👆Другое название - Пантан.
👆Жареный плантан — популярное блюдо, самостоятельная закуска и гарнир к основному блюду в странах, где растут плантаны.

Друзья, ALA - «младшая сестричка» в семействе Омега-3. Она безусловно полезна, однако далеко позади по эффективности от своих «старших сестричек» - EPA и DHA кислот.

На итог, по мере возможности подпитываемся «растительной омегой», при этом не уменьшаем ежедневный приём рыбного жира, где фокус как раз на EPA+DHA.