Наши Омега-Рецепты

ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!
Девочки, сегодня у нас очередной Омега-3 рецепт.
Вкуснющий паштет из форели!
Что в нем особого? Ну очень легко готовить!
Итак, вперёд!

Что нужно:
1️⃣ 230 гр филе копченой форели (с кожицей)
2️⃣ полчашки отварного нута (турецкий горох)
3️⃣ четверть чашки крупно нашинкованного сельдерея
4️⃣ 2 столовые ложки крупно нарезанного красного лука
5️⃣ полторы столовые ложки свежего лимонного сока
6️⃣ 1 чайная ложка льняного масла
7️⃣ полчайные ложки острого соуса
8️⃣ ¾ чайные ложки соли

Как готовим?
👆 Просто кладем все ингредиенты в миксер и миксуем все до состояния паштета.
Проще не бывает!

Что получаем?
В одной столовой ложке паштета будет:
☝️ DHA - 200мг
☝️ EPA - 100мг
☝️ ALA - 300мг

Примечания.
✔️ для упрощения можно использовать консервированный нут, при этом чуть уменьшить дозировку соли;
✔️ традиционно в данном рецепте вместо нута - сливочное масло, или сливки, или крем-сыр; однако мы специально заменили на нут дабы избежать присутствие насыщенных жиров;
✔️ творческий подход к украшению паштета ягодками или другими «изюминками» сделает блюдо ещё аппетитнее; подаётся паштет с тостами или крекером;
✔️ указанные дозировки ПНЖК (DHA и EPA) в силе при условии того что сама форель - дикая.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДРУЗЬЯ!