Важность баланса Омега-3 и Омега-6
«Жирные кислоты имеют решающее значение для нашего здоровья и благополучия!» — заявил учёный Томаш Высочанский в 2016 году в ходе своего исследования.
Большинство диет включают значительное количество Омега-6 и недостаточное количество Омега-3.
Баланс между ними 1:1 или хотя бы 1:4 важен для укрепления здоровья и предотвращения заболеваний!
Современный западный рацион перенасыщен Омега-6 кислотами, что отрицательно влияет на эластичность мозга и, следовательно, на функционирование центральной нервной системы.
Исходя из этого, автор заключил, что кислоты Омега-3 действенны и эффективны для нашей нервной системы, в том числе при неврологических и когнитивных расстройствах.
